Colansa (Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud) es un grupo de profesionales y de organizaciones de la sociedad civil y academia cuyo objetivo es el de contribuir al desarrollo de sistemas alimentarios saludables, sustentables, equitativos e inclusivos y promover la mejoría de la nutrición y de la salud de las poblaciones de LAC (Latinoamérica y el Caribe).
Su actuación llega a través de una comunidad de práctica, es decir, un espacio de intercambio entre investigadores y otros actores sociales que contribuyen al avance de políticas públicas para mejorar los sistemas alimentarios, a partir de un aprendizaje colaborativo, de la generación de conocimiento científico, del intercambio de informaciones de calidad y del desarrollo e implementación de estrategias eficaces para la generación de políticas públicas adecuadas.
Colansa busca ejercer un papel de liderazgo en la región, creando un espacio de discusión y debate y un ambiente democrático para la contribución de ideas y soluciones para mejorar los sistemas alimentarios de la región. Con ello, buscamos ayudar a prevenir el incremento de las enfermedades crónicas no transmisibles, como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y otros trastornos crónicos, principales causas de muerte en el mundo y con altas prevalencias en LAC.
Además, buscamos contribuir a la innovación y el desarrollo de vínculos entre los países de LAC, con el objetivo de una mayor transparencia del conocimiento y de las herramientas para resolver problemas con abordajes multidisciplinarios.
Aspiramos a que Colansa sea referencia en la construcción de prácticas y saberes comunes para todas aquellas personas – físicas o jurídicas – interesadas en contribuir de forma activa a la mejora de los sistemas alimentarios en la región.
Ningún miembro de Colansa mantiene vínculo alguno con la industria de alimentos y bebidas ultraprocesados, tabaco o alcohol, de forma que no existe el más mínimo conflicto de interés. Esto permite que nuestras acciones sean libres, transparentes y firmemente centradas en la salud pública.
Abogar por políticas que apoyen la alimentación saludable y los sistemas alimentarios sostenibles: Esto incluye trabajar con gobiernos y otras organizaciones para crear políticas que hagan que los alimentos saludables sean más asequibles y accesibles, y que sejam produzidos de maneiras sustentável Promover políticas que apoyen la alimentación saludable y los sistemas alimentarios sostenibles: Esto incluye colaborar con gobiernos y otras organizaciones para crear políticas que hagan que los alimentos saludables sean más asequibles y accesibles, y que sean producidos de manera sostenible.
Realizar investigaciones sobre la efectividad de las intervenciones destinadas a mejorar los sistemas alimentarios y los hábitos alimenticios: Esto incluye recopilar evidencia sobre qué funciona para promover una alimentación saludable y sistemas alimentarios sostenibles, y compartir esa evidencia con los responsables políticos y otras partes interesadas. Abogar por políticas que respalden la alimentación saludable y los sistemas alimentarios sostenibles: Esto incluye colaborar con gobiernos y otras organizaciones para formular políticas que promuevan la asequibilidad y accesibilidad de alimentos saludables, y que estos sean producidos de manera sostenible.
Realizar investigaciones sobre la eficacia de las intervenciones destinadas a mejorar los sistemas alimentarios y los hábitos alimenticios: Esto implica recopilar evidencia sobre las estrategias efectivas para promover una alimentación saludable y sistemas alimentarios sostenibles, y compartir dicha evidencia con los responsables de las políticas y otras partes interesadas.
Desarrollar la capacidad de los investigadores, los responsables políticos y las organizaciones de la sociedad civil para trabajar juntos a fin de mejorar los sistemas alimentarios y los hábitos alimentários: Esto incluye brindar capacitación y apoyo para ayudar a estos grupos a trabajar juntos para implementar intervenciones efectivas y con una mirada de equidad de genero. Desarrollar la capacidad de los investigadores, los responsables políticos y las organizaciones de la sociedad civil para colaborar con el objetivo de mejorar los sistemas alimentarios y los hábitos alimentarios. Esto incluye brindar capacitación y apoyo para ayudar a estos grupos a trabajar juntos para implementar intervenciones efectivas y con perspectiva de género.
COLANSA integra la equidad de género como eje transversal en sus acciones, buscando la participación plena e igualitaria de las mujeres y poblaciones vulnerabilizadas en los sistemas alimentarios. Esto significa eliminar las barreras que impiden su acceso a una alimentación saludable y sostenible, y disminuir el desequilibrio de poder existente en los sistemas alimentários.
La misión de Colansa es contribuir al desarrollo de sistemas alimentarios saludables, sostenibles, equitativos e inclusivos. Más información:
Coordinadora Ejecutiva
Coordinadora del Nodo de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas Industrializadas
Coordinadora del Nodo de Interferencia de la Industria en Políticas Públicas de Alimentación y Nutrición
Coordinador del Nodo de Políticas Fiscales y Económicas
Coordinadora de comunicación
Es periodista y máster en Comunicación e Información por el Programa de Posgrado en Comunicación de la Universidad Federal de Río Grande del Sur (PPGCOM/UFRGS). Tiene experiencia como asesora de comunicación y productora de contenido en sindicatos y movimientos sociales en las áreas de salud, medio ambiente, derechos humanos y cultura; así como en el periodismo y la producción de documentales. También coordina la comunicación de la Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentarios Saludables y Sostenibles (USP).
Coordinadora de Saludable Saberlo
Docente y comunicóloga, con 20 años de experiencia en el ejercicio profesional de comunicación estratégica para el desarrollo, en comunicación educativa y desarrollo editorial; laborando en México, España y República Dominicana; en instituciones educativas, gubernamentales, organizaciones internacionales sin fines de lucro y agencias de noticias. Con formación de licenciatura en Comunicación Social, Máster en Diseño y Realización Audiovisual y con estudios de Maestría en Género y Desarrollo.
Asistente de investigación
Asistente de investigación
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
Miembro del comité coordinador
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La pluralidad y la transparencia orientan las acciones de los miembros de Colansa hacia la creación de un espacio de debate democrático y en la generación de ideas y soluciones para mejorar los sistemas alimentarios y la nutrición y la salud de la población de la región.
Colansa está abierta a la participación de organizaciones de la sociedad civil y academia y también de personas físicas que compartan los mismos intereses y objetivos, que estén dispuestas a compartir sus conocimientos y experiencias en un ambiente colaborativo y de interactividad práctica, y que no tengan conflictos de interés.
Si tienes interés en formar parte de Colansa, ya sea como persona física o como integrante de una organización, entra en contacto con nosotros.
